兴安盟全新月饼

兴安盟全新月饼

中秋送礼好的当然要数月饼礼盒了，那么你知道中秋月饼什么时候送比较好送几盒合适么？中秋送月饼的寓意是什么你额？有什么注意事项吗？中秋月饼合适稍微提前一点送，因为提前送的好处非常显而易见可以提前的食用。在中秋节吃月饼不可多吃，三高食品的月饼并不是健康食物。因此提前送，可以让家人提前食用，不必要在中秋节那天吃多，造成身体上的不利。

中秋节即将来临很多人不喜欢外面买的丰镇月饼那就在家自己动手制作，手工月饼重要的一个环节就是月饼回油啦！它是决定月饼口感的重要步骤哦，那么月饼回油是什么意思呢？要多久呢？回油指的是月饼放置一段时间以后，饼皮吸收一定的水份、油份以及月饼馅里面的油份以后，饼皮会变的柔软油润，这个时候月饼的口感才会达到好。

柠檬月饼回油快。在月饼中添加了柠檬汁的柠檬口味月饼回油过程会明显加快，这种月饼十分适合鲜食，一般在刚烤完就可以吃，就比较软，若是再放上一个晚上，那么回油就全部完成，为美味。这是因为柠檬中含有大量的挥发性油成分，会加快月饼馅中水分的蒸发，使得月饼快速回油。造成月饼不回油的原因有很多：糖浆转化度不够；煮糖浆时炉火过猛；糖浆返砂；柠檬酸过多；馅料掺粉多；馅料太少油；糖浆、油和枧水比例不当；面粉筋度太高等。

“月饼＋红酒”是这几年很流行的时尚搭配，从养生学的角度来说，红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，可去除月饼的油腻，两者可谓相益得彰。像火腿、卤肉等咸月饼，可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣，配啤酒也不错。古人举杯邀明月，今低头思故乡。中秋之夜，吃月饼，品红酒，赏明月，中西合璧，倒是别有一番滋味在心头。吃月饼配哪种葡萄酒好？比较适合配甜白葡萄酒。如波尔多苏玳的贵腐甜白、加拿大冰酒、匈牙利的托卡伊葡萄酒等，这些葡萄酒一般都会呈现出华丽的金黄色，味道如蜂蜜甜美并有着坚果和水果的芳香，搭配甜滑的莲蓉月饼可以说是天作之合。一般来说甜度没有莲蓉月饼高，而且比较冰凉。适合配半甜型的汽泡酒，如意大利、澳洲用莫斯卡托（Moscato）葡萄酿的甜型汽泡酒，德国雷司令葡萄酿的半甜型白葡萄酒，这些葡萄酒都有着酸酸甜甜的味道，香气芬芳并带有明显的麝香、花香、蜂蜜的香气，经过冰镇后，清爽好喝又怡神，与这类月饼搭配起来甚至有点小清新的感觉。特别适合家庭聚会，是老人、女性都容易接受的酒。在适合月饼的搭配中，水果就是不错的搭配。不过，在选择水果的时候，专家也建议，好不要挑选苹果、桃、李、杏、梨、西瓜等含糖量很高的水果。因为月饼本身属于高糖食物，再摄入过多高糖水果，会极大增加身体负担。另外，榴莲含较高的蛋白和热量，也不适合。

兴安盟全新月饼

月饼的越多，对于传统来说，大多至少在外观和包装上是值得信任的，但是对于一些价位较低、靠“假高大上”包装以次充好或者不怎么有名的月饼，那就要多注意了，因为这些月饼大多是共用一种统一的月饼盒，去分装批发来的月饼，这类月饼经常会有月饼不齐，或者是包装及月饼文字不匹配的情况，这类月饼就不要送人了，不然买了也是得罪人，后果是非常严重的。

中秋节怎么买划算，消费者购买月饼要理性消费，不要盲目购买价格高的月饼，有些月饼只是在外包装上下足了功夫，使产品的价格过高，而味道、口感上并无特别之处。购买月饼要买外观看起来完整、无破损、不露馅、色泽均匀有光泽、没有烤焦的月饼，不要购买破损、有异味的月饼。购买月饼好到正规的商店、超市购买。而街头的小商小贩出售的月饼有的没有防尘设施，有的进货渠道不正规，都会给饮食带来安全隐患。

把月饼融入早餐中，站在营养的角度讲，月饼是高能量的食品，有很多的年轻人不吃早餐或早餐摄入不足，不妨把月饼放在早餐吃，除了吃一个月饼，还可以喝一盒牛奶或豆浆，再加点蔬菜和水果，就成为一顿不错的早餐，但建议大家还是不要长期以这种方法来吃。中秋如何选购好吃的月饼，选款式：总的来说，广式月饼重糖，苏式月饼重油，冰皮月饼相对低油糖。脂肪含量：苏式》广式》冰皮。糖含量：广式》冰皮》苏式。

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赠送月饼如何让收月饼的人印象更深刻呢？时机也是一个非常重要的问题，送月饼时候往往是拜访的时候，肯定想着跟人家多聊一会，所以可以选择在周六日晚上，大家比较有时间的时候，科学家研究表明，一个和一个印象往往会更深刻，因此送月饼也可以参考一下，考虑要不要早一点送或者临近中秋才送。中国古往今来都是送单盒月饼的习惯，表示祝福对方一家美满。现在可以除了月饼可以再加送条烟或者酒，代表你对对方的一点心意。