赤峰现货月饼厂商

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一般的月饼送一盒就可以了，因为你不要记着是单的，它本身里面的月饼数是双数，所以也就不存在单和双的问题，送一盒也是可以的。中秋节送月饼寓意“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。

想要吃月饼不胖，可以选择含糖量少的月饼，比如说冰皮月饼，重要是不要吃多。月饼不能当做主食，做一种点心和配餐食用会更好，且每天吃月饼的量要控制好。成年人每天100克为宜，不超过200克，可以偶尔拿月饼当早餐吃，忌天天早餐吃月饼；幼儿、孕妇、老年人每天吃月饼50克为宜，不超过100克，不建议拿月饼当早餐吃；有高血压、高血脂或高血糖的人建议不要吃。

饼皮的配料是否合理。通常月饼皮的含水量油量和糖浆用量要协调，糖浆太多，油太少，饼皮光泽不佳；糖浆太少，油太多，饼皮回软慢。与月饼馅的软硬程度及其含油量有关。广式月饼的特点就是皮薄馅厚，馅是帮助回软的主要因素。如果馅料的含水量油量很少，或者有皮很厚，馅很少，这种月饼回软也慢。当然，回油的速度还有温度有关，室温越高分子运动的越快，回油的速度也就快了。

吃月饼宜搭配茶、酸梅汁、酸奶、牛奶、或山楂、决明等，增加肠蠕动，帮助清理肠胃让味蕾清爽。还有，月饼营养比较单一，大部分都是脂肪和糖类，牛奶酸奶中含有丰富的蛋白质，正好可以起到互补的作用，所以说吃月饼的时候喝些牛奶或酸奶是很好的。同时，酸奶还可以做成月饼哦。中秋节期间，家里的月饼很容易变成全家人的早餐，尤其是喝粥的时候，就着吃块月饼，既可以充当主食，清淡的白粥又能抵消月饼的浓重味道，让甜的不再那么腻，咸的不再那么咸。 但其实，这是不对的。因为月饼和粥都是可以迅速升高体内血糖的高升糖指数的食品，可导致血糖升高，对糖尿病患者引发身体的不适。而对于健康的人来讲，如果两者一起食用会对大脑细胞不利，也会降低脂肪的代谢。为了避免吃月饼上火，月饼好配水果吃。水果水分足，多是寒凉性食物，有下火的作用。但是，月饼本身属高糖高热的食物，如果再和一些高糖的水果同吃的话，会更增加糖的含量。尤其是像高血糖、高血压、高血脂、肾炎的人更不宜食用。高糖的水果：如香蕉、西瓜、苹果、葡萄、荔枝、甘蔗、龙眼、红枣等。中秋佳节，合家团圆，餐桌上当然少不了果汁、汽水等饮品。可是，月饼太油腻，而且含糖量高，如果与汽水以及含糖分高的果汁食用的话，更会造成血糖的升高，很容易增加身体的代谢负担。如果吃了月饼想要解口的话，不妨配些绿茶或者花茶。

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月饼回油要多久，月饼回油受环境对影响比较大，如果是正常干燥环境中，月饼依靠自身体内的水分蒸发来回油，比较慢，需要3~5天左右，但若是在月饼的外皮上喷一些水雾，就能增强回油，缩短回油时间，仅仅几小时即可完成回油。不过，月饼从烘焙到佳食用时，好经历5至7天的回油期，这个时候月饼松软更有口感，也容易被人体吸收。

月饼初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。两广地区老一辈常常讲究给老人不能送钟，给夫妻或情人不能送梨，因为“送钟”与“送终”，“梨”与“离”谐音，是不吉利的。虽然凤梨和梨是有区别的，但是在广西南部一些城区，老年人是不吃凤梨口味月饼的，为了避免撞上，建议考虑好对象酌情选择口味。

小时候吃的月饼除了传统的五仁口味还有各种水果味相续而来，近年来月饼的口味更是层出不穷，面对没事的诱惑很多朋友会担心月饼是高热量食物吃多了会发胖吗？月饼为“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪的食物，一般而言，一个广式月饼的热量高达850大卡，相当于3碗白饭的热量;60克左右的蛋黄酥，热量是200大卡，相当于1碗白饭;绿豆糕一般的小月饼，热量也将近50～100大卡，相当于1片半土司面包。

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那么，怎么快速回油呢？和转化糖浆的质量有关。衡量转化糖浆质量的标准是转达化率和浓度。高品质的糖浆，月饼烤熟二天就回软了，这也就是为什么我们看到某的转化糖浆的价格是一般转化糖浆价格两倍的原因。影响转化度的因素主要有煮糖浆时的加水量、加酸量及种类、煮制时间等。浓度是指含糖量，常用的转化糖浆浓度在75%左右即可，因含糖量越高，回油越好，故某些厂家把浓度提高到了85%以上。