乌兰察布蒙瀚月饼厂家
丰城冻米糖有200多年生产历史,始产于清乾隆年间。据称1756年,乾隆下江南品尝后评价它"脆酥香甜"。冻米糖是一种绿色保健食品,也是大众观光旅游、迎亲待客、馈赠访友的理想礼品。九江桂花酥糖是九江的传统名产。它选用富强粉,白麻仁,白砂糖,饴糖及糖桂花为原料,精制而成。其色乳白,质地细嫩,具有香脆、甜爽等特点;并且有润肺、健胃、止咳的功效,是一种深受游客,尤其为妇孺老幼所喜欢的风味食品。
中国营养学会制订的"中国居民平衡膳食宝塔",提倡食物多样化,以谷类食物作为宝塔的较底层(需要量较多的食物),建议成年人每人每天的主食量为300克~500克。主食的摄入量不能降至底线以下。我国的膳食结构原本是科学的,尽管存在地域和习惯上的差异,使得人们在选用主食时出现,南方以米饭为主,北方以面食为主,但都是以粮豆食品为膳食的基础层。
面皮似乎做的更软更儒,吃起来舒服。任何水果都能和冰淇淋合作,而这类冰淇淋大多数采用北海道乳制品,所以感觉很香糯由于做工精细,原料新鲜,现做现买,皮是温热的,深得日本人喜爱的食品。一个电视节目报道称,这种面皮冰淇淋2007年在日本全国销售额达到2000亿日元,如果中国商家也能开辟这商机,相信应该是一个很好的卖点。
姜撞奶做法:先用锋利的水果刀把姜去皮,切碎成茸,然后用白纱布(口罩拆的,非典后遗症)包起来用尽全身力气将鲜黄的姜汁挤到碗里(还好要得不多,不然我这纤纤弱体),一小勺的量就够了。把蒙牛倒进锅里,加一勺糖,煮到刚刚开就关火。我先把奶皮撩起来吃了,嘿嘿。牛奶在锅和碗之间来回倒两次,让它温度降到80度左右(理论数据,不用验证),快速倒进盛有姜汁的碗里,顺手调匀,耐心滴等几分钟,牛奶凝成膏状,就成了。银耳木瓜冰糖水做法:银耳用清水浸透,剪去较硬的蒂部,木瓜去皮,切粒,陈皮浸软,去瓤。清水4杯烧煮,放入姜片和陈皮煮片刻。捞去姜片和陈皮,下银耳和木瓜粒,慢火煮15分钟。之后放入冰糖,煮至糖溶解便成。钵仔糕做法:红豆用清水浸三小时后,隔水蒸淋。粘米粉与澄面混合,以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。片糖以2杯半清水煮溶后,与红豆一同加入粉糊中拌匀。将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内,猛火蒸二十分钟即成。椰汁西米露做法:锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入水果,比如西瓜、芒果等。放冰箱冰镇。
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在高温的夏季,酷暑吞噬着城市的每一个角落,人们走在街头通常想到的是找一家店,能喝上一杯让身心舒畅的冰凉饮品。平衡一下身体的热气,那该是多美妙的享受。在冬季,热食滋补甜品、手工磨糊、牛奶炖品、处女冰淇淋、精选奶制甜品等让喜欢甜食的人们在寒冷的冬天也能品尝到可口的甜品。如果糖分摄取过量,无法完全被消化代谢,一部分糖就会附着在皮层的蛋白质上,使蛋白质变质,这过程被称为"醣化作用",负责维持肌肤弹力的胶原蛋白先受害。
1980年至1986年九江酥糖先后三次被评为江西省产品,1988年更获得中国届食品博览会铜牌奖。九江茶饼起源于宋朝庐山区姑塘镇,选用当地茶油、麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料,采用传统工艺和现代技术研制而成。宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉:"小饼如嚼月,中有酥和饴。"其色泽金黄,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美的特点。
日本冰淇淋,原名面皮包水果冰淇淋,也叫优逸卷筒。是来自日本的一种特色甜品。以原宿小店较为有名,只要开店,不管刮风下雨,酷暑寒冬,这里总有一条长长的人流,尤其吸引着全日本的少男少女们。面皮包水果冰淇淋由做工细软的面皮包裹软冰淇淋制成,再配以新鲜水果佐味,使口感松软细腻,不但拥有糕点的精致,同时拥有冰淇淋的丝滑清凉,是对传统冰淇淋的全新诠释。
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