巴彦淖尔迷你月饼生产厂家

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用打蛋器打起约250~450克(大概是一听左右)的鲜奶油，加入正宗巧克力(瑞士或比利时产的都不错)180克进行搅拌。在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷却。你也可以把蛋糕剖开，在夹层中涂抹奶油或夹上一层水果的碎块。现在正是新鲜草莓上市的时候，做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧。把烤好的蛋糕切成10角，端给你的爱人或朋友吧!想像一下，你和他(她)躺在沙发上聊天，身边有几块如此美味的蛋糕相伴，是不是一种好的幸福呢?

椰汁红豆糕所用材料:椰子汁、白糖、红豆、吉利丁片、椰子粉；制作过程:将红豆洗净加水，浸泡一整天(我图中浸了有8小时吧)；红豆放入锅中加足水，大火烧开，转中火30分钟，中途往里加点白糖进去；等锅中的水快要烧干时，关火，乘热加入椰子汁、椰子粉，搅拌均匀；将吉利丁片放入冰水中泡软，等红豆凉得温温时，放入等加了料后的红豆凉透后，放入保鲜盒后，冷藏3小时，就可以吃喽。

奥地利甜点-沙架蛋糕的由来：沙架蛋糕起源于1832年，一位王子的家厨Franz.Sacher研发出一种甜美无比的朱古力馅，受到皇室的喜爱。后来，在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。然而，它家的秘方究竟是什么，至今仍是一场争论不休的甜点官司，一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱，沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。尽管官司未解，但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界，被数以万计的点心主厨不断繁衍创作，成为代表奥地利的国宝级点心。奥地利甜点-史多伦蛋糕的由来：数百年如一日，造型古朴，做法繁杂，材料比例呈迷，仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利，史多伦蛋糕物以稀为贵，身价不输给沙架蛋糕。朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头，据说它的味道、造型从十九世纪以来，从来没有改变过，全部手工制作，只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼(Oblaten)，至于食谱、做法，在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。史多伦蛋糕酥甜迷人，余味悠长，非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店，史多伦每年产量只有1300个。日本甜点-Castella蛋糕的由来：十七世纪，葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎，他们带来的东西，例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿，为了建立彼此的友谊，这些外地人想了一些办法来讨好当地人，传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点，希望借此传播基督教。

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盖上保鲜膜，上锅蒸需要蒸十五到二十分钟就好了!不要用大火用中火就OK了!奶锅里热一碗牛奶，沸后倒入小碗等待冷却。这时，往大碗中注入鸡蛋清(大鸡蛋一个，小鸡蛋两个)，适量白糖，搅拌。待及小碗中的牛奶冷却，小心刺穿奶皮，缓缓倒牛奶入大碗。如果操作得当，那层奶皮将稳妥地躺在小碗的碗底。把大碗中的蛋清白糖牛奶们搅拌均匀，再缓缓地，(千万要缓缓地)注回小碗。如果操作得当，原先小碗底部的奶皮浮起，覆盖在混合液上。入锅，蒸。适时起锅，冷却，新的奶皮生成。是谓双皮奶。

双皮奶：烧开牛奶(小火)；烧开后倒入碗里待凉；用打蛋器将蛋清打散(记住是蛋清)；这时牛奶也凉了，表面结了奶皮；掀起奶皮一角，把牛奶倒回锅里加糖打均匀(注意哦，不要把奶皮弄破，要把它还留在碗底一层)；轻轻搅一搅蛋清就和牛奶融合在一起了，如果蛋清事先没打过，那么怎么搅蛋清都是一块块的，不均匀(混合完毕后，把混合物倒入刚才底层有奶皮的碗中，一定要小心啊，不要把奶皮弄破)。

芝士蛋糕热做法:芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约30到60分钟。逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司，记着，一定要是逐次，这样才能充分混合。再在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕之后底部被水蒸气弄得一塌糊涂。把芝士糊倒进蛋糕模，以消化饼碎镶边，放进烤炉烤半小时后取出降温。等完全冷却后放进冰箱，继续冷却4到5小时。之后取出装饰。

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双色果冻准备材料:农夫果园果汁一瓶(450ml，我用的芒果菠萝口味的)、鲜牛奶250ml、鱼胶粉25克、杏仁粉一匙；鲜牛奶与杏仁粉混合，搅拌至无颗粒干粉，再与15克鱼胶粉混合均匀;农夫果园果汁与10克鱼胶粉混合，搅拌均匀;将混合好的果汁用小锅加热到沸腾，稍冷却后，倒入模具，倒至模具的2/3处即可;待果汁液彻底冷却后(大概要一小时)，将牛奶混合液加热到沸腾，稍冷却后，轻轻的用勺子舀入模具至满;全部冷却后，入冰箱冷藏4小时以上，待凝固后即可脱模食用。