赤峰新款糕点厂家直销
在冬季,热食滋补甜品、手工磨糊、牛奶炖品、精选奶制甜品等让喜欢甜食的人们在寒冷的冬天也能品尝到可口的甜品。如果糖分摄取过量,无法完全被消化代谢,一部分糖就会附着在皮层的蛋白质上,使蛋白质变质,这过程被称为"醣化作用",负责维持肌肤弹力的胶原蛋白先受害。在黑色素的生成过程中,酪氨酸酶遇到醣便会活化生成黑色素,摄入糖分等于为黑色素的形成增加"动力",因此,过分嗜甜,美白大计一定会受到阻碍。
简史起士蛋糕据知是源于古早的希腊,在前776年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接著由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟著移民们,传到了美洲。在美国纽约市,公认好吃的起士蛋糕店叫做「Juniors'」,位于布鲁克林。在台湾台北市,公认好吃的起士蛋糕店则位于天母「吃吃看」。巧克力布朗尼蛋糕,又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。
奥地利甜点-沙架蛋糕的由来:沙架蛋糕起源于1832年,一位王子的家厨Franz.Sacher研发出一种甜美无比的朱古力馅,受到皇室的喜爱。后来,在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。然而,它家的秘方究竟是什么,至今仍是一场争论不休的甜点官司,一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱,沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。尽管官司未解,但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界,被数以万计的点心主厨不断繁衍创作,成为代表奥地利的国宝级点心。奥地利甜点-史多伦蛋糕的由来:数百年如一日,造型古朴,做法繁杂,材料比例呈迷,仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利,史多伦蛋糕物以稀为贵,身价不输给沙架蛋糕。朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头,据说它的味道、造型从十九世纪以来,从来没有改变过,全部手工制作,只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼(Oblaten),至于食谱、做法,在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。史多伦蛋糕酥甜迷人,余味悠长,非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店,史多伦每年产量只有1300个。日本甜点-Castella蛋糕的由来:十七世纪,葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎,他们带来的东西,例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿,为了建立彼此的友谊,这些外地人想了一些办法来讨好当地人,传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点,希望借此传播基督教。
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银耳木瓜冰糖水做法:银耳用清水浸透,剪去较硬的蒂部,木瓜去皮,切粒,陈皮浸软,去瓤。清水4杯烧煮,放入姜片和陈皮煮片刻。捞去姜片和陈皮,下银耳和木瓜粒,慢火煮15分钟。之后放入冰糖,煮至糖溶解便成。钵仔糕做法:红豆用清水浸三小时后,隔水蒸淋。粘米粉与澄面混合,以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。片糖以2杯半清水煮溶后,与红豆一同加入粉糊中拌匀。将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内,猛火蒸二十分钟即成。
椰汁红豆糕所用材料:椰子汁、白糖、红豆、吉利丁片、椰子粉;制作过程:将红豆洗净加水,浸泡一整天(我图中浸了有8小时吧);红豆放入锅中加足水,大火烧开,转中火30分钟,中途往里加点白糖进去;等锅中的水快要烧干时,关火,乘热加入椰子汁、椰子粉,搅拌均匀;将吉利丁片放入冰水中泡软,等红豆凉得温温时,放入等加了料后的红豆凉透后,放入保鲜盒后,冷藏3小时,就可以吃喽。
蛋黄咖啡:平底锅里放入鲜蛋黄一个,鲜奶油10毫升,牛奶300毫升,搅拌充分。加入80℃的深度烘焙咖啡150毫升,将平底锅上火,满搅动,不可煮沸为好。熄火,将咖啡装杯,撒上少许巧克力粉。网虫咖啡:这是为日夜兼程的网虫而调配的。用摩卡壶调好一大杯咖啡(哥伦比亚或巴西均可),再加入事先制好的咖啡冰,再加入奶精粉(或淡奶)、蜂蜜(或糖浆),一同在搅拌机内混合迅速搅拌,然后倒入你的大茶杯,提神又滋味,同时为你补充废寝忘食所大量流失的血糖。
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