丰镇月饼厂家欢迎定制

　　月饼油脂容易变质

　　近年来，随着人们消费水平的提高和互联网的飞速发展，全国各地的人们开始在网上大量批发月饼，以满足中秋的思乡之情。众所周知，月饼香甜可口，因为它含有大量的油脂。但油品在长途运输和流通过程中，很容易变质，而且会有刺鼻的味道，严重影响月饼的品质和人们的网购体验。

　　月饼皮专用油

　　针对上述月饼油腐败问题，月饼厂家有自己的解决办法，就是使用月饼皮专用油。月饼皮专用油的特点是采用新鲜植物油，经过特定的加工工序制成。无水无盐，金黄色。稳定性好，保质期长，延展性好，易脱模。它有香味，可以让月饼皮软软的，同时还能感受到奶香。用月饼皮制成的月饼香甜可口，柔软滑爽，可以长期保存而不改变品质。

　　月饼馅专用油

　　月饼馅料中的脂肪传统上是猪油。虽然味道不错，但储存稳定性差，容易变质。月饼厂家也有月饼馅专用油，其特性与皮革专用油相同。使用后口感软、香、糯，不粘牙的效果非常好。