丰镇月饼历史

丰镇月饼的来源是由许多个传说组成的，由于传说许多，因而月饼来源的说法也有许多。比方[殷周来源说]，便是说月饼的前身是江浙一带为了纪念商纣王的大臣太师闻仲而制作的[太师饼];又比方 [贵妃来源说]，也便是唐朝的唐玄宗和杨贵妃在中秋赏月吃[胡饼]时，杨贵妃嫌弃[胡饼]姓名难听，所以改称其为[月饼];还有说法是，月饼来源于元未农民战争，本是起义军发难时相互联络的道具，起义军在月饼中夹上传递消息的字条，在八月十五这各地义军一起发难，等等。

不过，本文要评论的是月饼开展的严肃历史，传说很美丽，可是还是需要实际的证据。结合考古发现和文献剖析，月饼从雏形到变成现在咱们所见到的模样，大约用了 1500 年。

从[胡饼] 起步月饼先得是圆形的。因而普遍认为，中国古代的圆饼是月饼的先祖。依据文献来看，我国可以确认的古老的圆饼，出现在 1700 年前的东汉时代，也便是[胡饼]。[胡饼]便是月饼的先人，听说它是在西汉张骞出使西域之后才开展起来的。