月饼种类你知道吗

1：港式月饼。

丰镇月饼厂家，港式月饼和广式月饼相同都是皮薄馅美，区别则是依照地域。说起港式月饼经典口味当属奶黄月饼啦，奶黄月饼创始人叶永华师傅现在在皇玥担任席饼艺大师。代表作：美心

2：冰皮月饼。

冰月饼的前史短，可以说是一种新式的月饼，曾经的月饼都是用糖浆和面粉做成的，冰皮月饼是用糯米和淀粉做成的饼皮，看起来很有欧式风格，而且颜值也更高，口感更好。

“中秋”一词早出现在《周礼》，但其时并不是节日，只表明时序，每当此日，帝王们要对“月神”行祭拜之礼。到了唐代才有了“八月十五中秋节”的记载。至明清时，中秋节成为与新年齐名的我国传统节日之一。