丰镇月饼的历史

丰镇月饼的起源是由许多个传说组成的，由于传说许多，因而月饼起源的说法也有许多。比方[殷周起源说]，便是说月饼的前身是江浙一带为了纪念商纣王的大臣太师闻仲而制造的[太师饼]:又比方[贵妃起源说]，也便是唐朝的唐玄宗和杨贵妃在中秋赏月吃[胡饼]时，杨贵妃嫌弃[胡饼]姓名刺耳，于是改称其为[月饼];还有说法是，月饼起源于元未农民战争，本是起义师发难时互相联络的道具，起义师在月饼中夹上传递音讯的字条，在八月十五这各地义师一同发难，等等。传说很美丽，可是仍是需求实践的证据。结合考古发现和文献剖析，月饼从雏形到变成现在我们所见到的容貌，大约用了 1500 年。从[胡饼]起步

月饼先得是圆形的。因而普遍认为，中国古代的圆饼是月饼的先祖。依据文献来看，我国可以确定的古老的圆饼，出现在 1700 年前的东汉时代，也便是[胡饼]。[胡饼]便是月饼的祖先，据说它是在西汉张赛出使西域之后才发展起来的。