丰镇月饼，是嫦娥发明的？

后羿的转世二牛拿手烙饼，吸引了吃货猪八戒以及追随而来的小龙女。临近中秋，嫦娥看到蒸笼里的饼，就用花生和白糖包在饼中，又香又甜十分好吃。

猪八戒问：这饼叫什么姓名啊。嫦娥说：咱们管它叫白糖花生酥饼。八戒表明这个姓名不好记，看到天上的月亮像饼一样又圆又大，他说：不如叫月饼怎么样。

后来，中秋之夜，嫦娥再次奔月，撒下了大量的月饼。中秋、嫦娥、月亮、月饼的故事就此开始。

其实，月饼初不叫月饼。

传说，月饼起源于唐朝，那时叫胡饼。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴，在八月十五日得胜而归，为庆祝军队凯旋，唐高祖拿了些吐鲁番商人献上的胡饼分给众人吃，笑指明月说：“应将胡饼邀蟾蜍。”蟾蜍指的便是月亮。

北宋时期，“小饼”、“月团”这类民间小吃，被后世认为是现代月饼的雏形。北宋大诗人苏轼在《留别廉守》一诗中曾写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”这儿的小饼便是指月饼，赞美月饼酥酥甜甜，形状如月亮般饱满。由此也可知，宋朝时期，早期的月饼现已用酥油和饴糖做馅儿了。

“月饼”一词正式出现于南宋吴自牧所著的《梦粱录》中，是一种“四时皆有”的贩子小吃。同时代的《武林旧事》中也提及，南宋都城临安有五十多种蒸食，“月饼”仅仅其中的一种，并不是中秋限制。