一年一度的中秋节,又要来临了,而本年的中秋节,更是与国庆节重合在了一块,虽然双节同庆让人感到高兴。不过不管怎么说,中秋仍是一个很让人期待的节日。作为我国的四大传统节日之一,中秋节的来源非常的古老。在上古时期现已有了中秋节的记载,而到了汉朝时期,现已非常的普及了,在宋朝时期,中秋节现已作为一个非常重要的传统节日存在了。
中秋节的习俗颇多,祭月、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒,当然了,重要的一个习俗就是吃月饼了。月饼之于中秋节,就像是粽子之于端午节,说到这个吃的,就会想起这个节日。吃月饼是我国各地过中秋节必备的食物了。
丰镇月饼的来源也是非常的长远,早是作为古代中秋拜祭月神的供品,也称“小饼”和“月团”。而早有文献记载的“月饼”两个字,是出自南宋吴自牧的《梦粱录》(关于这条信息,在网上有较多流传,可是布衣在《梦梁录》卷四中秋一章没有找到相关信息,其他卷中未做过多的考证),不过那时分的月饼仍是像菱花饼一样的饼形食物。可是真正将月饼与中秋节紧密的联系在一起的记载,那是在明朝的《西湖旅游志会》:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。